養殖區

大黃魚

　　洞頭網訊(記者 張茁瑩)鄉村振興，人才是關鍵越來越多的“新農人”帶著新思維、新技術、新模式成為推動海島漁農村產業高質量發展的重要力量。

　　“我們的大黃魚是吃蟲草長大的！”在位于洞頭區鹿西鄉扎不斷村西北端的金豐海洋牧場，返鄉創業的“新農人”孫劍自豪地介紹著自己的大黃魚。剛剛過去的中秋節，他的公司正式開始對外銷售第一批大黃魚，引來了不少客戶的青睞。

　　2015年，海外求學回國后的孫劍，從金融行業轉戰生物醫藥領域，偶然的機會中，他發現蟲草作為一種天然的抗生素，如果添加到飼料中，對于養殖家鄉的大黃魚，應該有不錯的效果。他萌生了回鄉生態圍網養殖大黃魚的想法。

　　直到2023年，經過多年醞釀和準備，金豐海洋牧場項目正式啟動，落戶在他的家鄉鹿西島海域。

　　對于新農人這個新身份，孫劍說：“漁農產業一直在更新換代，特別是數字化賦能后，漁農民也可以像城市里的白領一樣，在電腦前就能完成各項生產工作。”

　　養魚、智慧養魚、生態養魚……孫劍和團隊始終堅持現代化養殖理念，在牧場建設中根據海底地形以及多層級生態分布，營造契合大黃魚自然成長的原生海洋環境，盡量減少人工干預，實現自然水體交換，通過讓大量小魚小蝦作為天然餌料游進養殖區，實現自然捕食，讓大黃魚在“運動”中鍛煉體質。同時，團隊還把蟲草養殖與海水養殖緊密結合，研制出大黃魚蟲草飼料，讓大黃魚吃上了“蟲草藥膳”，進一步提高了大黃魚的自身抵抗力。

　　“我們想養出更加健康、更加貼近野生口味的大黃魚。”孫劍表示，除了養好魚以外，團隊還做了未來遠期的全盤規劃，將以數字化智能平臺系統、多層級綠色循環生態養殖模式等全新“配置”，替代傳統農業模式，計劃通過植入超聲波誘魚、監控預警、智能投喂、低空飛行器巡檢配送等多種科技養殖應用，開發線上“云牧場”，吸納更多城市的“云農人”認養大黃魚，實現遠程養殖。后期再考慮融入海島文化、海上娛樂、休閑文旅等內容，實現全產業鏈貫通，為家鄉創造更多的現代漁業價值和文旅產業機遇。

　　“未來，我們計劃把浙江省內其他成功的農文旅融合經驗搬到鹿西，引來游客、留住游客，打破農業的傳統刻板印象，將大黃魚養殖形成標準示范，服務更多養殖戶和企業，帶動鄉親們共同致富。”孫劍說，目前他的金豐海洋牧場團隊已吸納了周邊20余名漁農戶參與養殖和生產，解決他們的就業問題。

　　從養殖區返程時，孫劍靜靜地坐在小漁船上望著藍色的海面，眼中滿是對未來的憧憬和希望。